Kviečių alergenų komponentai
Kviečių alergenų komponentų tyrimas padeda nustatyti, į kuriuos specifinius kviečių baltymus organizmas reaguoja. Tai svarbu diferencijuojant alergiją nuo kitų kviečių netoleravimo formų, tokių kaip celiakija. Rezultatas pateikiamas kaip teigiamas (alergija) arba neigiamas.
Funkcija
- Alergenų komponentai yra atskiri kviečių baltymai, galintys sukelti alerginę reakciją.
- Jie klasifikuojami pagal molekulinę struktūrą ir kryžminio reaktyvumo savybes.
- Pagrindiniai komponentai: omega-5 gliadinas (Tri a 19), lipidų pernašos baltymai (Tri a 14), gliadinai ir gluteninai.
- Tyrimas parodo, ar kraujyje yra IgE antikūnų prieš konkretų komponentą.
Kilmė
- Alergenai yra natūralūs kviečių (Triticum aestivum) baltymai.
- Sensibilizacija gali atsirasti per maistą, įkvėptus miltus ar profesinį kontaktą (alerginė astma).
- Omega-5 gliadinas siejamas su sunkia, anafilaksine reakcija po fizinio krūvio.
Procedūra
- Tyrimas atliekamas iš veninio kraujo mėginio.
- Specialaus pasiruošimo nereikia, tačiau prieš tyrimą rekomenduojama nevartoti antihistamininių vaistų (jei gydytojas nurodė).
- Kraujas imamas į standartinį mėgintuvėlį ir siunčiamas į imunologijos laboratoriją.
Klinikinė reikšmė
- Teigiamas rezultatas rodo sensibilizaciją (jautrumą) konkrečiam kviečių baltymui.
- Omega-5 gliadino (Tri a 19) teigiamas rezultatas siejamas su kviečių sukelta anafilaksija, ypač po fizinio krūvio.
- Lipidų pernašos baltymų (Tri a 14) teigiamas rezultatas dažnai susijęs su sunkia sistemine alergija.
- Gliadinų ar gluteninų teigiamas rezultatas gali rodyti maistinę alergiją, bet ne celiakiją (celiakijoje IgE nėra).
Kryžminis reaktyvumas
- Kai kurie komponentai (pvz., profilinės grupės baltymai) gali sukelti kryžminę reakciją su kitais augaliniais alergenais (pelynų žiedadulkėmis, obuoliais).
- Tai padeda prognozuoti, ar pacientas reaguos ir į kitus maisto produktus.
Įtarta alergija kviečiams
- Išbėrimas, dilgėlinė, angioedema po kviečių vartojimo.
- Virškinimo trakto simptomai (pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas) po kviečių turinčio maisto.
- Anafilaksija be aiškios priežasties - tyrimas padeda identifikuoti kviečius kaip sukėlėją.
Profesinė kviečių alergija
- Kepėjų astma (alerginės kvėpavimo takų reakcijos nuo kviečių dulkių).
- Rinitas, konjunktyvitas, kontaktinis dermatitas dirbant su kviečių miltais.
